Entei

即便肉脂在烤网间滋滋迸发，空气中也不见呛人油烟，免去衣物沾染气味的烦恼，得以纯粹地沉浸在和牛油脂的甘美中，这是“炎帝”常引人称道之处。店内的无烟烤架设计，让家庭围聚或亲友叙旧都多了一份舒展与松弛，能静下心来等候每一片肉烤至适宜火候。

翻开菜单，和牛特上牛五花、和牛三筋（板腱），以及略微过火便香气扑鼻的炙烤和牛里脊等讲究肉质的部位一应俱全。在备好的蘸料中，带咸香的麻油酱汁与牛肉搭配得宜，配上另外盛放的葱盐同吃牛舌，筷子自然停不下来。除主烤肉品外，下酒适口的和牛鲑鱼籽、烤得焦香的蒜香鸡胗，或是适合餐末享用的拌冷面等单品，也让整餐的节奏更加饱满丰富。

佐餐酒水选择多样，从生啤酒、COEDO精酿啤酒，到清爽的柠檬沙瓦与韩国烧酒Chamisul应有尽有，可以依照喜好在斟酌中度过惬意的晚餐时光。由于晚间常有满座的情况，计划前往前，建议提前订位为佳。